ماشین ظرفشویی صنعتی

رعایت بهداشت و امور بهداشتی در آشپزخانه همیشه ضروری بوده است و از نکات کلیدی در تمیز نگهداشتن آشپزخانه های رستوران و صنعتی است. البته آشپزخانه های خانگی هم مستثنی از این قضیه نیست و همواره باید به نظافت خود اهمیت دهند. یکی از این راههای نظافتی، شستن ظروف به بهترین شکل ممکن است. یکی از اختراعات برای شستن ظروف استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی است به طوری که هم ظروف را می شورد و هم اینکه سرعت بیشتری نسبت به نیروی انسانی دارد. امروزه ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از تجهیزات ضروری برای آشپزخانه های بزرگ و صنعتی است. در ادامه با این دستگاه بیشتر آشنا می شویم.

 ماشین ظرفشویی رستورانی در مدل های متفاوتی تولید و طراحی می شود. تولیدات این ماشین بیشتر در کشورهای خارج از ایران صورت می گیرد. البته شرکت های دانش بنیان مانند نگین طبخ خاورمیانه هستنند که دست به تولید و طراحی ماشین های ظرفشویی صنعتی در داخل کشور زدند. 

ماشین های تولید شده دارای قیمت های بسیاری متنوعی هستند که این فاکتور قیمت ها بیشتر بستگی به برند، میزان سرعت و میزان حجم دستگاه دارند. اصولا ماشین های ظرفشویی صنعتی هر چقدر اندازه ی بزرگتری داشته باشند قیمتهای بیشتری نیز دارند. ماشین های ظرفشویی انواع مختلفی دارد که بعضی از آنها به زیر پیشخوانی، بعضی به ایستاده و بعضی به هود معروف هستند.

صرفه جویی در انرژی یکی از دلایلی است که آشپزخانه ها از ماشین های ظرفشویی صنعتی استفاده می کنند. این ماشین ها هم در برق، هم در آب و هم در نیروی انسانی صرفه جویی می کنند.  همانطور که قبلا نیز اشاره شد. بهداشتی بودن دستگاه در محیط آشپزخانه یکی دیگر از دلایل استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی است.

ماشین های ظرفشویی صنعتی، عملیات شست و شوی ظرفهای کثیف را در دمای بالا انجام می دهد. همچنین از روشهای پیشرفته برای ضد عفونی کردن ظروف استفاده می کند. عملیات شست و شو در ماشین های صنعتی به گونه ای است که از شسکتگی و خط خوردگی طروف محافظت می کند.

خرید ماشین ظرف شویی صنعتی

اگر می خواهید برای آشپزخانه خود ماشین ظرفشویی مناسبی تهیه کنید ابتدا باید کسب و کار خود را بشناسید. میزان مشتریان شما چند نفر است؟ تعداد کسانی که در هر وعده، در رستوران شما غذا سرو می کنند چند نفر است؟ به طور متوسط روزانه چه تعداد طروف کثیف می کنید؟ و سوالاتی از این قبیل.

بعد از اینکه به سوالات بالا پاسخ مناسب دادید باید مکان مناسبی جهت قرار دادن ماشین ظرفشویی در آنجا در آشپزخانه خود پیدا کنید. اگر مکان مناسبی برای قرار دادن ماشین در آشپزخانه ندارید پیشنهاد ما این از خرید ماشین ظرفشویی منصرف شوید. 

بعد از پیدا کردن مکان مناسب شما باید، اطلاعات دقیقی از ماشین ظرفشویی مورد نظر خود داشته باشید. پیشنهاد ما این است که به سایت نگین طبخ خاورمیانه مراجعه کنید و اطلاعات بسیار جامع و کاملی از انواع ماشین های ظرفشویی صنعتی دریافت کنید. در کل اگر قصد خرید ماشین ظرفشویی برای آشپزخانه و یا رستوران خود دارید و نمی دانید محدوده قیمتها چقدر است خوب است بدانید این شروع قیمت این دستگاه ها از 30 میلیون شروع و تا 500 میلیون ادامه دارد. اگر رستوران متوسطی دارید که میخواهید برای آن ماشین ظرفشویی صنعتی تهیه کنید می توانید با قیمت 70 تا 80 میلیون، دستگاه مناسبی برای آن تهیه کنید.